€7.90
Dunkelgolde Farbe, Honigmelone, kandierte Orange und Mandeln, balancierte Textur, feiner Trinkfluss, gut integrierte Restsüße im Abgang, Rancio im Nachhall
0,75 l – süß– alc. 10 % – Säure 4,7 g/l – Restzucker 67,5 g/l
Handlese mit anschließender Maischestandzeit und temperaturgesteurte Vergärung. Die Lagerung erfolgte im großen Holzfass.
Trinktemperatur 8-10°C
Trinkreife 2026 bis 2035
Weingarten: südwestliche Hangneigung zum Neusiedlersee. Schotter und Sand
Speiseempfehlung: Kaiserschmarren, Apfelstrudel, Pasteten
Auszeichnungen
2023 Vinaria 3 Sterne
2022 Vinaria 2 Sterne I Falstaff 92 PT
2021 A la Carte – 92 PT
