14.90

Edelsüß, konzentriert und von außergewöhnlicher Finesse:

Unsere Trockenbeerenauslese begeistert mit intensiver Frucht und einer perfekt eingebundenen, eleganten Süße.

Aromen von Honig, Trockenfrüchten und reifen gelben Früchten entfalten sich vielschichtig am Gaumen und werden von einer feinen Frische getragen.

Trotz ihrer Dichte wirkt sie stets ausgewogen und niemals schwer.

Ein Wein von besonderer Ausdruckskraft – geschaffen für große Genussmomente.

0,375 l – trocken – alc. 11,0 % – Säure 8,1 g/l – Restzucker 199,5 g/l

 

Die Trauben wurden per Hand am 20. September 2018 (erste gelesene Trockenbeerenauslese im Jahr 2018 in Österreich) mit 34 ° KMW gelesen. Nach der Volltraubenpressung kam es zur Vergärung und Lagerung im Stahltank.

Trinktemperatur  8-10°C

Trinkreife 2024 bis 2033

Weingarten: südwestliche Hangneigung zum Neusiedlersee. Schotter und Sand

Speiseempfehlung: Die Trockenbeerenauslese passt hervorragend als Speisebegleiter zu Käse, aber auch zu fruchtigen Desserts.

Auszeichnungen

2018 Bgld. Landesprämierung – Gold I AWC – Gold I A la Carte – 92 PT I Weinguide – 93 PT 5 von 5 Gläsern I Vinaria 3 Sterne I Falstaff 92 PT